Vegetarijanci, ki potujejo na Japonsko, včasih težko najdejo hrano, ki ustreza njihovim potrebam. Tradicionalno je v japonski kulinariki veliko vegetarijanske hrane, potrebno jo je predvsem odkriti.
Včasih je bolje, če naročite v restavraciji, naj vam pripravijo nekaj posebnega. Večino Japoncev in ostalih prebivalcev, ki jedo meso, se včasih ne zavedajo, da jedo tudi vegetarijansko hrano. Na seznamu je največ jedi iz izakaye in podobnih tipičnih japonskih restavracij. Še več, kakor obstajajo japonske restavracije z rezanci ali yakiniku restavracije, tako tudi obstajajo tofu restavracije, česnove ali krompirjeve restavracije, ki se predvsem fokusirajo na hrano, ki pa je tudi vegetarijanska. Potrebno je samo malo poiskati in lahko se vam odpre ogromen gastronomski svet.
Če vas zanima naslednjih 10 vegetarijanskih specialitet, ki jih lahko naročite v restavracijah na Japonskem, potem kliknite na sledečo povezavo
